Nom français | Cucujide dentelé des grains |
Nom Anglais | Sawtoothed Grain Beetle |
Nom latin | Oryzaephilus surinamensis |
Classe | Insecta |
Ordre | Coléoptères |
Famille | Silvanidés |
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Découvrez comment prévenir une infestation.
Reconnaître le cucujide dentelé des grains
Ressemblant à son cousin le cucujide des grains oléagineux, le cucujide dentelé des grains est un coléoptère mesurant de 2 à 3 mm à l’état adulte. Son corps est allongé et étroit et sa coloration varie du brun au brun rougeâtre. La bordure de son thorax est dentelée, un peu comme une scie.
Les larves sont de couleur blanche et sont de forme allongée. Elles possèdent 3 paires de pattes et peuvent se déplacer.
Les pupes ou nymphes peuvent être libres ou recouvertes de minuscules particules de grains.
Les signes de présence
À la maison comme dans les entreprises alimentaires, le cucujide des grains cause des dommages et laisse des traces sur son passage. Surveillez les indices suivants :
- Présence de trous dans les grains ainsi que de poussières au fond du sac ou du contenant
- Présence de petites larves blanches et/ou d’adultes vivants ou morts
- Lors de grandes infestations, l’insecte peut engendrer l’autoéchauffement du grain ainsi qu’une diminution importante de la qualité des denrées.
- Le cucujide déchire aussi les sacs de papier, la cellophane ainsi que le carton dur.
Reproduction et cycle de vie du cucujide dentelé des grains
Les cucujides dentelés des grains se reproduisent très rapidement; une seule femelle peut pondre jusqu’à 400 œufs.
Pour arriver au stade adulte, le cucujide dentelé des grains passe par 4 étapes : l’œuf, la larve, la pupe et, enfin, l’adulte. Son développement complet prend entre 3 et 4 semaines. On peut donc facilement compter 6 à 7 générations de cet insecte par an.
Un petit insecte, de gros dommages chez les producteurs et dans votre garde-manger
Le cucujide dentelé des grains n’est pas dangereux pour la santé des humains ou des animaux. Cependant, il dévore et détruit rapidement les réserves alimentaires. Un seul de ces insectes n’aurait pas un grand impact. Malheureusement, il ne reste pas seul bien longtemps.
Les larves endommagent les grains en perçant l’enveloppe de ces derniers et en muant dans les aliments. L’adulte, lui, laisse une sécrétion nauséabonde sur son passage. La nourriture est alors contaminée et impropre à la consommation; elle devra être jetée.
Une infestation de cet insecte granivore peut donc engendrer des pertes financières dans les entrepôts alimentaires.
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Pourquoi ai-je des cucujides dentelés des grains à la maison?
Vous avez découvert avec horreur que des cucujides dentelés des grains grouillent dans votre garde-manger? La plupart du temps, ces insectes proviennent d’un aliment déjà infesté que vous avez acheté en épicerie.
Comment se débarrasser des cucujides et de ses larves?
Si vous remarquez la présence de cucujides dentelés des grains dans vos denrées alimentaires, voici ce que vous pouvez faire pour tenter de vous en débarrasser vous-même.
- Jetez tous les aliments qui ne sont pas dans un contenant complètement hermétique (même ceux qui semblent intacts).
- Passez l’aspirateur dans tous les recoins du garde-manger.
- Lavez l’ensemble du garde-manger à l’aide d’une brosse, d’eau chaude, de savon à vaisselle et d’un désinfectant.
- Laissez les surfaces sécher et appliquez un insecticide dilué dans de l’eau.
Pour prévenir son retour, vous pouvez ensuite mettre des sachets antimites alimentaires dans votre garde-manger.
Infestation en entreprise alimentaire
En cas d’infestation importante en entreprise, le cucujide dentelé des grains peut même se cacher dans le comble, les drains et les conduits. Ceci le rend donc particulièrement difficile à éliminer. Il est conseillé de faire affaire avec un expert dans le cas d’une infestation chez un producteur alimentaire.
Que fait l’exterminateur pour vous débarrasser des cucujides dentelés des grains?
L’Exterminateur peut avoir recours à 3 solutions pour vous débarrasser des ravageurs des grains.
- Le traitement thermique : un séchoir à grains est utilisé pour soumettre les grains à de hautes températures. L’exterminateur refroidit ensuite immédiatement le grain afin d’éviter qu’il se dégrade.
- Les aspirateurs à grains ou convoyeurs pneumatiques : les cucujides sont tués grâce à un effet de percussion.
- Les traitements chimiques : les insectes sont exterminés à l’aide d’insecticides et de produits chimiques comme la terre de diatomée, la perméthrine, la phosphine ou le dioxyde carbone.
Que faire avec de la farine infestée par le cucujide?
Notre conseil est simple : à moins d’en avoir une énorme quantité qui causerait une grande perte financière, nous vous conseillons de placer le contenant et son contenu dans un sac hermétique et de le jeter à la poubelle.
Comment prévenir une infestation de cucujides dentelés des grains?
Voici comment vous pouvez diminuer le risque d’infestation de cucujides dentelés des grains :
- Conserver les paquets alimentaires dans des boîtes hermétiques.
- Déplacer les appareils ménagers afin de nettoyer derrière en plus de bien laver les garde-manger.
- Passer l’aspirateur dans tous les recoins.
- Jeter les denrées contaminées et procéder à la vérification minutieuse de tous les aliments entreposés afin de détecter d’éventuels individus.
- S’assurer de bien fermer les sacs à ordures pour éviter la contamination.
- Chauffer à haute température les aliments contaminés pour faire remonter les larves à la surface et les tuer.
- Ne pas laisser traîner la gamelle des animaux domestiques.
- Calfeutrer les fissures et les trous dans les placards à l’aide d’un scellant prévu à cet effet.
- Mettre en place un système de ventilation efficace.
Si vous avez des questions ou pour obtenir une solution sécuritaire adaptée à votre situation, contactez un spécialiste en extermination.
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